Receita de “Bacon” de Tofu Defumado

Pessoal,

Criei esta receita recentemente e testei com experts apreciadores de Bacon. Os clientes não só aprovaram como custaram a acreditar que se tratava de Tofu Defumado e não de Bacon propriamente dito.

Pois bem, por isso, sabendo que existem muitos apreciadores de Bacon que não resistem de comer aqui ou ali, divido a receita com vocês:

INGREDIENTES:

• 02 Tabletes de Tofu Defumado
• 2 cs de Azeite ou Oleo de Abacate
• 1 cs de Paprica Defumada
• 1 cs de Misturinha (Cebola e Alho)
• Sal a gosto

MODO DE FAZER:

1. Coloque em um frigideira grande o azeite, misturinha e o Tofu cortado em Cubos de 0,5cm.
2. Misture a Paprica Defumada e o Sal e mexa bem.
3. Deixe dourar bastante, mexendo sempre, até os cubos de Tofu ficarem super crocantes e deliciosos.
4. DICA: Sirva com Farofa, Sopas, ou acompanhando Feijoada Vegana, saladas, etc…